Ремонт ресторанов, кафе и баров

Заведение общественного питания — объект с повышенными требованиями к каждому этапу ремонта. Кухня с мощной вытяжной вентиляцией, обеденный зал с продуманной акустикой и освещением, барная зона с подводкой коммуникаций, санузлы, соответствующие санитарным нормам — всё это требует слаженной работы строителей, инженеров и дизайнеров. «БЕССЕРБАУ» выполняет ремонт ресторанов, кафе и баров в Екатеринбурге — от косметического обновления зала до полной реконструкции заведения под ключ.

Виды ремонта

Косметический ремонт кафе или бара — обновление отделки стен, потолков и полов, замена освещения, освежение барной стойки и декоративных элементов. Выполняется быстро и позволяет вернуть заведению привлекательный вид с минимальным перерывом в работе.

Капитальный ремонт ресторана — перепланировка обеденного зала и кухонных помещений, замена инженерных коммуникаций (электросети, водоснабжение, канализация, вентиляция и кондиционирование), полная замена отделочных покрытий, монтаж системы пожаротушения и дымоудаления.

Ремонт ресторана под ключ — полный цикл работ: разработка дизайн-проекта с учётом концепции заведения, согласование, все строительно-отделочные и инженерные работы, установка оборудования, финишный клининг и сдача объекта, готового к приёму гостей.

Специфика ремонта заведений общепита

Ремонт кафе и ресторанов отличается от ремонта офисов или магазинов рядом существенных требований:

  • Вентиляция и климат-контроль — кухня и обеденный зал требуют мощных приточно-вытяжных систем, рассчитанных под интенсивную эксплуатацию;
  • Зонирование пространства — гостевая зона, кухня с горячим и холодным цехами, барная стойка, подсобные помещения, зона приёмки товара — каждый участок проектируется с учётом потоков персонала и гостей;
  • Акустика — отделочные материалы и конструктивные решения подбираются так, чтобы уровень шума в зале оставался комфортным;
  • Нормативные требования — соответствие СанПиН, требованиям пожарной безопасности и СНиП закладывается на этапе проекта;
  • Эксплуатационная нагрузка — материалы отделки рассчитаны на высокую проходимость, влажность и частую уборку.

Стоимость ремонта кафе, ресторана, бара

Цена зависит от площади, вида ремонта, сложности инженерных решений и уровня отделочных материалов. Ориентировочные расценки:

Вид работЦена за м²
Косметический ремонтот 1 500 руб.
Капитальный ремонтот 3 500 руб.
Ремонт под ключ с дизайн-проектомот 6 000 руб.

Стоимость ремонта ресторана или кафе рассчитывается индивидуально и фиксируется в договоре. Для постоянных клиентов действует безавансовая схема и гибкий график платежей. Гарантия на все работы — до 24 месяцев.

Оставьте заявку на сайте или позвоните по телефону +7 (343) 222-05-03 — выедем на объект, составим смету и предложим решение под ваш бюджет и сроки.

Прайс-лист на ремонтные работы

Демонтажные работы Ед. изм.цена раб. ОТ
Общестроительные работы 
Демонтаж кирпичных перегородоккв.м.220,00 руб./кв.м.
Демонтаж перегородок (ГКЛ)кв.м.110,00 руб./кв.м.
Демонтаж дверного блока деревянногошт198,00 руб./шт.
Демонтаж стяжкикв.м.132,00 руб./кв.м.
Отделочные работы 
Демонтаж: снятие обоевкв.м.55,00 руб./кв.м.
Демонтаж: потолок Армстронгкв.м.88,00 руб./кв.м.
Демонтаж: потолок ГКЛ многоур.кв.м.165,00 руб./кв.м.
Демонтаж: плитки с пола кв.м.88,00 руб./кв.м.
Демонтаж: снятие линолеума, ковровогокв.м.22,00 руб./кв.м.
Демонтаж: снятие ламинатакв.м.49,50 руб./кв.м.
Демонтаж плинтуса (деревяного, пластикового)м.п.27,50 руб./пог.м.
Демонтаж плинтуса (керамогранит)м.п.66,00 руб./пог.м.
Электромонтажные работы 
Демонтаж розеток, выключателей, коробок распределительныхшт33,00 руб./шт.
Демонтаж светильниковшт82,50 руб./шт.
Демонтаж электропроводким.п.14,85 руб./пог.м.
Демонтаж счетчикашт522,50 руб./шт.
Общестроительные работы Ед. изм.цена раб. ОТ
Стены, перегородки 
Кирпичная кладка перегородок в 1/2 кирпичакв.м.770,00 руб./кв.м.
Полы 
Монтаж сетки кладочной на полкв.м.88,00 руб./кв.м.
Устройство цементной стяжки толщ. до 100мм.кв.м.275,00 руб./кв.м.
Отделочные работы Ед. изм.цена раб. ОТ
Стены, перегородки 
Монтаж перегородок из ГКЛ по металлокаркасу в один слойкв.м.495,00 руб./кв.м.
Тепло-, звукоизоляция стен, перегородок рулонной мин.ватой толщ. 50ммкв.м.55,00 руб./кв.м.
Облицовка стен ГКЛ по металлокаркасукв.м.385,00 руб./кв.м.
Монтаж короба из ГКЛ по металлокаркасу кв.м.440,00 руб./кв.м.
Штукатурка стен цементно-песчаным раствором толщ. до 10ммкв.м.440,00 руб./кв.м.
Оклейка стен фактурными обоями под покраску по ГКЛ (высококачественное шпатлевание, ошкурение, оклеивание, окраска)кв.м.495,00 руб./кв.м.
Окраска стен водоэмульсионной краской (на 2 раза) (армирование, высококачественное шпатлевание, ошкурение)кв.м.660,00 руб./кв.м.
Облицовка стен плиткой керамической (Россия)кв.м.693,00 руб./кв.м.
Проемы 
Монтаж дверного блока финского (с устройством обналички, врезкой замка)шт1 650,00 руб./шт.
Окраска дверного блокакв.м.220,00 руб./кв.м.
Потолок 
Монтаж подвесных потолков типа "Армстронг" (Байкал)кв.м.308,00 руб./кв.м.
Монтаж потолков из ГКЛ по металлокаркасу в один слойкв.м.616,00 руб./кв.м.
Оклейка потолка бесфактурными обоями под покраску (шпатлевание, ошкурение, оклеивание обоями, окраска)кв.м.660,00 руб./кв.м.
Окраска потолка водоэмульсионной краской (на 2 раза) (шпатлевание, ошкурение, окраска)кв.м.440,00 руб./кв.м.
Монтаж плинтуса потолочногом.п.82,50 руб./пог.м.
Полы 
Устройство наливного пола толщ. до 15ммкв.м.192,50 руб./кв.м.
Устройство гидроизоляциикв.м.159,50 руб./кв.м.
Настил ламинатакв.м.357,50 руб./кв.м.
Облицовка пола плиткой керамической, керамогранитом (300х300мм)кв.м.687,50 руб./кв.м.
Облицовка пола керамогранитом (600х600мм)кв.м.907,50 руб./кв.м.
Настил линолеума (полукоммерческого) методом прямого приклеивания основаниякв.м.335,50 руб./кв.м.
Настил коврового покрытиякв.м.335,50 руб./кв.м.
Монтаж плинтуса пластиковогом.п.55,00 руб./пог.м.
Устройство плинтуса из керамогранита, в т.ч. распиловка плинтуса (керамогранит) м.п.275,00 руб./пог.м.
Прочие работы 
Монтаж решеток на радиаторышт220,00 руб./кв.м.
Монтаж люка ревизиишт110,00 руб./шт.
Электромонтажные работы Ед. изм.цена раб. ОТ
Силовое электрооборудование 
Монтаж счетчикашт1 045,00 руб./шт.
Монтаж автоматического выключателя 1 полюсногошт214,50 руб./шт.
Монтаж диф.автоматического выключателя шт313,50 руб./шт.
Монтаж автоматического выключателя 3 полюсногошт363,00 руб./шт.
Трассировка кабеля ВВГнг силовой 3х2,5м.п.55,00 руб./пог.м.
Установка кабель-каналам.п.66,00 руб./пог.м.
Монтаж розеток (монтаж устан.коробок, монтаж и подключение прибора)шт99,00 руб./шт.
Монтаж коробки распределительнойшт239,25 руб./шт.
Монтаж коробки установочной в ГКЛшт57,75 руб./шт.
Штрабление в кирпичем.п.132,00 руб./пог.м.
Штрабление в бетонем.п.165,00 руб./пог.м.
Электроосвещение 
Трассировка кабеля ВВГнг силовой 3х1,5 м.п.55,00 руб./пог.м.
Монтаж светильников в подвесной потолок типа "Армстронг" 4х18Втшт330,00 руб./шт.
Монтаж выключателей (монтаж устан.коробок, монтаж и подключение прибора)шт99,00 руб./шт.
Санитарно-технические работы Ед. изм.цена раб. ОТ
Санитарно-технические работы 
Монтаж смесителяшт825,00 руб./шт.
Прокладка труб канализационных d=50ммм.п.198,00 руб./пог.м.
Прокладка трубы канализационной d=100ммм.п.247,50 руб./пог.м.
Прокладка труб водопроводных d=16м.п.440,00 руб./пог.м.
Монтаж унитазашт2 200,00 руб./шт.
Монтаж раковины (мойки)шт1 650,00 руб./шт.

Примеры работ